르웨이 최상급 연어를 북유럽 정통 방식으로 나무 칩에 훈연한 정통 훈제연어. 훈제연어의 맛깔나는 비주얼과 이를 맛있게 즐기는 법을 한번에 소개할 수 있는 짧은 영상을 요청주셨습니다. 우리가 마트나 뷔페에서 흔히 접하는 훈제 연어는 목초액에 담그거나 혹은 훈연향을 주입해서 만든, 제대로 된 훈제연어가 아닌 경우가 많습니다. 이렇기에 노르웨이산 최상급 생 연어를 직접 손질하고 훈연하여 만든 정통 훈제 연어를 생산하는 '롱보트스모커'의 가치와 품질을 제대로 전달하고 싶었습니다. 훈제연어 요리 레시피를 사전에 찾아보고 만들어보며 준비했으며, 일반인도 따라하기 쉬우면서 맛까지 뛰어난 훈제연어 크레페를 만드는 연출로 기획하고 촬영하였습니다. 짧은 영상이어도 노력과 정성은 곧 클라이언트의 만족도와 직결됩니다.